Un nouveau mangeur de crepes

[Madlucky]

par minou

[isawood]

j'ai trouvé il n'y a guère, à Carcass, de la farine de sarrazin. Ce WE, je me lances dans la confection de galettes. J'y mettrai quelques tranches fines d'andouille de Guéméné et un oeuf.
En dessert, un gâteau de pain perdu avec des morceaux des "poires tapées" ramenées de Chinon et trois gouttes de Lambig d'origine inavouable.
Après la casquette et le béret (merci les copains) faut que je me trouves un vrai chapeau Breton

On arrive. On amène un bonnet

[mimi.lulu]

[T Max 66]

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Ca y est le mangeur de crepes a donné envie a du monde d en faire

[T Max 66]

.
Tain sex le gars ,

[Cathy et Rapha]

bonjour papy mad, pour les galettes en vrai gallo que je suis, on a la galetière à la maison ; pour la farine de sarrasin , on trouve relativement facilement la " TREBLEC " . pour le reste méfiance , car meme en bio ,beaucoup de farine vient de chine . pour les crèpes , sur la bilig , la pate , tu l'étales comment ? avec le skliden ou en bougeant le poignet ?
Philout 40 , l'ariègeois , on est à 35 kms de Lavelanet ; çà nous arrrive de passer chez MPS " l'enclave britanique " à Sabarat ; évidemment en Triumph , on se régale de passer sous la voute du mas d'Azil.
amicalement

[krist 56]

ma recette
500 g de farine de blé noir
2 cuillères à soupe de farine de froment
2 oeufs moyens
1 cuillère à café de sel de Guerande
1 litre d'eau froide
25 cl de lait ribot
3 cuillères à soupe de beurre fondu.
Pour la cuisson : beurre

mon fils aux gamelles


et dans mon assiette



bon maintenant qui nous en fait une sur son POT D'ECHAPPEMENT ??????

[isawood]

ma recette
500 g de farine de blé noir
2 cuillères à soupe de farine de froment
2 oeufs moyens
1 cuillère à café de Guerande
1 litre d'eau froide
25 cl de lait ribot
3 cuillères à soupe de beurre fondu.
Pour la cuisson : beurre

mon fils aux gamelles


et dans mon assiette



bon maintenant qui nous en fait une sur son POT D'ECHAPPEMENT ??????

merci !

sur le pot, je ne sais pas, dommage qu'on ne puisse pas les cuire à l'huile, pasque on aurait pu faire de la récup, les enfield..... ça fuit ! ou parfois ça suinte....

[JacquesD]

Je crains qu'en Bretagne il en soit des crêpes comme il en est du cassoulet dans la région de Toulouse ou de Castelnaudary (faut pas confondre), les uns mettent ceci, les autres cela, et bien sûr, chacun fait le seul vrai cassoulet.

Un truc à foutre le feu au forum.

Bon appétit à tous.

[krist 56]

Je crains qu'en Bretagne il en soit des crêpes comme il en est du cassoulet dans la région de Toulouse ou de Castelnaudary (faut pas confondre), les uns mettent ceci, les autres cela, et bien sûr, chacun fait le seul vrai cassoulet.

Un truc à foutre le feu au forum.

Bon appétit à tous.

[T Max 66]

M en fous de le recette , c est dans mon assiete que je voudrais la voir

[krist 56]

elle etait tres bonne dans la mienne et je ne te parle de celle a l'andouille

[T Max 66]

:MDR:
elle etait tres bonne dans la mienne et je ne te parle de celle a l'andouille

Arretes , vilain !!!!!!!!!!!!!!!

[krist 56]

Dans ma presentation je disais bien que j'etais ANTISOCIAL

[T Max 66]

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J aime bien le nouveau !!!!!