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oui, enfait c'est de la purée de pommes de terre auquel tu rajoute le légume de ton choix, principalement des légumes d'hiver.
Stoemp aux poireaux, stoemp au chou (de Bruxelles, vert, blanc, rouge)
servis de préférence avec des saucisses.
je crois que vous appeler cela une potée.
bouillir les légumes et y rajouter les pommes de terre non cuite, quand c'est cuit, passer au pressoir, cuire les saucisses, déposer sur le tas de stoemp et arroser du jus de cuisson des saucisses.
bonne appétit, bien sûr
http://www.supertoinette.com/recette/62 ... in_de.html
Stoemp aux poireaux, stoemp au chou (de Bruxelles, vert, blanc, rouge)
servis de préférence avec des saucisses.
je crois que vous appeler cela une potée.
bouillir les légumes et y rajouter les pommes de terre non cuite, quand c'est cuit, passer au pressoir, cuire les saucisses, déposer sur le tas de stoemp et arroser du jus de cuisson des saucisses.
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Voila un mets qui a l'air bien bon.
Je m'en vais essayer cette recette Belge.
Et je vois que l'on peu remplacer les saucisses par des lardons, ça me plait bien
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Bullet Fonte Bv5 1966 !!!
Cafe Racer Fonte Bv5 65...
Ben quoi......
Norton Dominator 1954
Un pigeon c'est plus con qu'un dauphin, d'accord, mais ça vole !!! (Cricri)
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