le cenobite tranquille a écrit :En parlant de mérou, c'est un poisson un peu "barbu" comme les carpes.
Il est important de couper ces "poils" avant de le griller (ce qui est une excellente façon de le déguster).
Car, tout simplement, à la cuisson, les poils de mérou pètent.![]()
Serge.
C est une évidence. Tout le monde le sait que le mérou se tond.







