Le bar à biére ...

[jadisenhiver]

Salut François, alors on l'a goutée, c'est pas mal pour une première, bien fruitée, amertume bien là mais pas trop mais peut être un peu trop sucrée ! Enfin on est vraiment que des amateurs donc on est plutôt contents ! Bonne dégustation pour la tienne

[Kubilai]

Pour l'instant mes brassins ont une Densité Finale de 1.030 en moyenne. Elles ont donc trop de sucres non fermentescibles.
Je simplifie mes recettes, mon process pour réduire les paramètres et teste d'autres levures pour améliorer ça.
Mes prochaines bières devraient être plus sèches mais plus alcoolisée probablement aussi.

[claude et flo condrieu]

Bonne dégustation, Michel...

[Tonton]

Hier à la brasserie d'Irancy , une blanche à la verveine ....30°c dehors , oh mon Glaude , çà te descend dans les boyaux, on en boirai un tonneau !

[Tonton]

Salut les Royalistes des courses !
Ce jour me suis bu une tite Ouissannn du Nord heinnnnn , une blanche , un petit arrière gout pas top à mon gout , mais bien fraiche çà passe....



A++
Tonton

[Tonton]

c'est tendance ...

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