Avec modération

[gromono 91]

Salut,
un site à connaître bien assorti à nos motos.

http://www.whisky-distilleries.info/Bottles/Springbank.shtml

[pascal3]

dommage qu'il n'y ai pas les prix, le kil doit coûter au moins une roue du bullet non ? , je suis épaté que des mecs arrive à sortir les arômes de façon aussi précise, perso quand je met le nez dans une bouteille de whisky je sens juste l'odeur de la biture qui approche

[three wheels]

Si tu cherches bien, tu as les prix
Pour certaines grandes années, ça laisse réveur.
Perso je m'arrête aux 12 ans, avec une très nette préférence pour les Islay et en particulier le Caol Ila.

[emergo]

Ha non, les gars pas ca!!! De l'eau teinte dans un machin a produire de l'alcool a 90' et qui en plus doit exploiter les aromes des futs a cognac pour pouvoir exister!!!
Non, non, non...
Regardez plutot la: http://www.cognac.fr/cognac/_fr/2_cognac/index.aspx

[Lapin02]

Suis tout à fait d'accord avec 3 Wheels sur les Islay ....



mais il y en a beaucoup de très bons ...



et je préfère le Wisky à d'autres boissons alcoolisées, comme celle-ci (mais c'est tout de même agréable à boire) .... avec modération ....

[emergo]

Non mais des fois vous etes temoins!!! Is leurs faut mettre leurs machins a base de pate a gorets dans des bouteilles teintes

[three wheels]

Ahhhhh !!!! L'Ardbeg 1975, on m'en a offert une il y a 2 ou 3 ans. Souvenir ému, personne en a vu la couleur, j'ai tout sifflé en égoiste

[papymad]

Et connaissez vous les Whisky "blancs" ???
leurs arômes ne doivent rien aux futs, puisqu'il n'ont pas vieilli dans le bois...
Juste la tourbe et le malt. On en trouve d'Isley ou de Speyside chez certains distributeurs dont le logo est presque celu des B&B, sauf que c'est V&B
Tiens, je vais m'en servir un petit enfin, pas trop petit quand même
A+

[Lapin02]

Sniff, les photos datent un peu ... plus une goutte non plus

[Frèrjacq]

L'Ardbeg 1975 personne en a vu la couleur

je confirme !
Jeannot lapin, va falloir qu'on vienne t'aider, c'est pas du périssable ça? ou tout du moins très volatil
on pourrait dire que c'est la part des

[jean de glons]

Voilà un site qu'il est bô, personellement, j'apprécie les tourbés, Oban is my favourite.

[hiero]

ah Oban.......

[papymad]

Je connais bien un petit producteur d'Armagnac (Bas Armagnac, svp) qui a en réserve des trésors...
Tu viens chez lui avec ta bouteille, il te conduit au chais et là tu choisis ton année. Plus le millésime est ancien, plus les tonneaux sont petits et plus les prix sont grands ! Les anges, chez lui, sont à la fête
J'y ai goûté des liqueurs Hmmmm du petit jesus en culotte de velours.
Non, non, je vous dirai pas où c'est, mais je vous y conduirais volontiers un de ces jours.
En plus, sa femme élève des canards et te fais une cuisine
tiens, j'en bave sur mon clavier.
Un jour, peut-être, Une balade depuis les terres de sa Seigneurerie???
A+

[Ded31]

Yes, pour moi c'est bon, j'ai hate de baver sur mon clavier !

[gromono 91]

Ha non, les gars pas ca!!! De l'eau teinte dans un machin a produire de l'alcool a 90' et qui en plus doit exploiter les aromes des futs a cognac pour pouvoir exister!!!
Non, non, non...
Regardez plutot la: http://www.cognac.fr/cognac/_fr/2_cognac/index.aspx

Salut,
je pense que ça n'est pas comparable. Ce sont deux alcools qui se dégustent de façons différentes. Le scotch étant plus convivial et peut se consommer en apéro, en accompagnement d'une bonne patisserie (pour certains) ou bien en digestif.
Le cognac, avec un bon cigare au coin du feu.
Ma préférence allant vers les Speyside avec quatre exceptions: le Bruichladdich Fifteen (Islay) le Spingbank Proof ou 12 ans (Campbeltown) et deux Islands: le Talisker (ile de Skye) et le Highland Park (ile de Orkney).
Pour ceux qui dépassent les 43%, une petite cuillère d'eau de source viendra exhaler toutes les subtiles saveurs.