8° RASSEMBLEMENT ANNUEL DE LA R.A. DU 29 MAI AU 1°JUIN 2014

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JacquesD
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Re: 8° RASSEMBLEMENT ANNUEL DE LA R.A. DU 29 MAI AU 1°JUIN 2

Messagepar JacquesD » 04 déc. 2013, 14:54

Un truc (vu au ciné), du hérisson cuit dans un enrobage de terre glaise, en principe ce n'est pas cancérigène (dans la mesure où le hérisson n'a pas bouffé de saloperies).

:mrgreen:
JacquesD

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Ded31
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Re: 8° RASSEMBLEMENT ANNUEL DE LA R.A. DU 29 MAI AU 1°JUIN 2

Messagepar Ded31 » 04 déc. 2013, 15:24

JacquesD a écrit :Un truc (vu au ciné), du hérisson cuit dans un enrobage de terre glaise, en principe ce n'est pas cancérigène (dans la mesure où le hérisson n'a pas bouffé de saloperies).

:mrgreen:

Cette recette est connue, et elle présente l'avantage de retirer tous les piquants de la bête (ils restent incrustés dans la terre cuite).
Par contre... l'animal n'est pas vidé, je crois même qu'il est pris vivant dans la gangue de glaise et jeté dans les braises. :cry:

En Indochine, mon papa avait bouffé son chien (caniche royal) qu'il avait offert à des paysans avant de revenir en France :shock:
Il s'était régalé et n'avait connu la provenance de la viande qu'après le repas :!:

:D
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vevebm
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Re: 8° RASSEMBLEMENT ANNUEL DE LA R.A. DU 29 MAI AU 1°JUIN 2

Messagepar vevebm » 04 déc. 2013, 16:16

hourdek1 a écrit :
vevebm a écrit ::amour: :amour: meuhhh non !!!! :amour: :amour:

Le gigot est emballé dans moultes couches de papier d'aluminium.


Pourquoi? Tu crois que le papier d'alu est bon pour la santé lui?



:amour: :amour: vive les casseroles en aluminium !!! :amour: :amour:

l'aluminium est effectivement toxique, par contre son oxyde Al2O3 ne l'est pas.

Une casserole en aluminium pur brule à l'air libre, c'est sa couche d'oxyde qui la protège et au passage nous protège de la toxicité du métal quand on cuisine dedans...
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jeep91
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Re: 8° RASSEMBLEMENT ANNUEL DE LA R.A. DU 29 MAI AU 1°JUIN 2

Messagepar jeep91 » 04 déc. 2013, 16:45

et les gamelles alu provenant de la refonte de carter moteur bien chargé en huile et autre bricole
le bien être prime sur le paraître

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mimi.lulu
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Re: 8° RASSEMBLEMENT ANNUEL DE LA R.A. DU 29 MAI AU 1°JUIN 2

Messagepar mimi.lulu » 04 déc. 2013, 16:59

Et manger chaud sans chaleur émise... dans 20 ans on se demandera pourquoi y'a tant de gens malades...

http://loisirs.ign.fr/rechaud-sans-flamme-flameless-cook-box.html?cpg=mailing_noel3

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JacquesD
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Re: 8° RASSEMBLEMENT ANNUEL DE LA R.A. DU 29 MAI AU 1°JUIN 2

Messagepar JacquesD » 04 déc. 2013, 17:01

Les plus vieux d'entre nous roulent avec des motos en poêles recyclées, le soir pour se réchauffer ils font sauter des crêpes dans des poêles faites avec des vieux moteurs récupérés, on n'arrête pas le progrès.

:?
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Re: 8° RASSEMBLEMENT ANNUEL DE LA R.A. DU 29 MAI AU 1°JUIN 2

Messagepar Limobull » 04 déc. 2013, 21:20

Ded31 a écrit :
JacquesD a écrit :Un truc (vu au ciné), du hérisson cuit dans un enrobage de terre glaise, en principe ce n'est pas cancérigène (dans la mesure où le hérisson n'a pas bouffé de saloperies).

:mrgreen:

Cette recette est connue, et elle présente l'avantage de retirer tous les piquants de la bête (ils restent incrustés dans la terre cuite).
Par contre... l'animal n'est pas vidé, je crois même qu'il est pris vivant dans la gangue de glaise et jeté dans les braises. :cry:

En Indochine, mon papa avait bouffé son chien (caniche royal) qu'il avait offert à des paysans avant de revenir en France :shock:
Il s'était régalé et n'avait connu la provenance de la viande qu'après le repas :!:

:D


A la fin d'un chantier au Sud Yémen, des Philippins m'avaient invités à manger du chien. Ils en élevaient quelques uns dans un enclos de fortune et en zigouillaient un de temps à autre comme on le ferait d'une poule. Je m'rapelle que c'était des chiens au pelage clair, presque jaune paille.
Je n'ai pas voulu les froisser, d'autant que c'était pour me faire plaisir, alors oui, j'ai bouffé du chien :larme:
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breninfrance
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Re: 8° RASSEMBLEMENT ANNUEL DE LA R.A. DU 29 MAI AU 1°JUIN 2

Messagepar breninfrance » 04 déc. 2013, 21:29

Je suis curieux, comment était-il?

ruff!!!! :roll:
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Re: 8° RASSEMBLEMENT ANNUEL DE LA R.A. DU 29 MAI AU 1°JUIN 2

Messagepar Lanride » 05 déc. 2013, 07:33

Pendant la guerre (celle de 40-45), le boucher de mon coin avait fait du pâté avec ses deux chiens :shock: :cry: .. deux bergers allemands. Personnes ne s'était plaint mais il a du fermer sa boucherie, il a été dénoncé par sa femme qui aimait plus les chiens que lui sans doute :mrgreen:
Si le crabe te pince, ne lâche jamais prise .. l'issue dépend de ta détermination, ton courage et de ta résilience. Le jour venu nous partirons ensemble :sorry:

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Re: 8° RASSEMBLEMENT ANNUEL DE LA R.A. DU 29 MAI AU 1°JUIN 2

Messagepar JacquesD » 05 déc. 2013, 07:45

Ou alors la femme était pro-allemande, il aurait faire le pâté avec des Bergers Belges (ou avec sa femme).
:lol:
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Re: 8° RASSEMBLEMENT ANNUEL DE LA R.A. DU 29 MAI AU 1°JUIN 2

Messagepar Utilisateur3 » 05 déc. 2013, 08:15

Est-ce mangé vous avez déjà " panse brebis farcie " ?

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Re: 8° RASSEMBLEMENT ANNUEL DE LA R.A. DU 29 MAI AU 1°JUIN 2

Messagepar mimi.lulu » 05 déc. 2013, 08:31

berot a écrit :Est-ce mangé vous avez déjà " panse brebis farcie " ?


yes, je adored the panse de sheep farceur when I voyaged in Eccostland!

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Re: 8° RASSEMBLEMENT ANNUEL DE LA R.A. DU 29 MAI AU 1°JUIN 2

Messagepar JacquesD » 05 déc. 2013, 08:49

Bodin, a French comedian, has said :
"I was afraid that this is crap, but after tasting it, I regretted that it was not".

:ange!
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Re: 8° RASSEMBLEMENT ANNUEL DE LA R.A. DU 29 MAI AU 1°JUIN 2

Messagepar T Max 66 » 05 déc. 2013, 08:51

berot a écrit :Est-ce mangé vous avez déjà " panse brebis farcie " ?



Euh farcies apres preparation ou d origine ?
..



Je suis responsable de ce que je dis ........................... pas de ce que tu comprends



.


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Re: 8° RASSEMBLEMENT ANNUEL DE LA R.A. DU 29 MAI AU 1°JUIN 2

Messagepar Utilisateur2 » 05 déc. 2013, 12:21

JacquesD a écrit :Bodin, a French comedian, has said :
"I was afraid that this is crap, but after tasting it, I regretted that it was not".

:ange!


http://www.youtube.com/watch?v=1aMm3RkQaFE
Je suis bien contente de ne pas être une conclusion car on les tire souvent trop vite...