Double crème !

[claude et flo condrieu]

C'est çà, Allain, elle l'a acheté sous cette forme de 'pack"...

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[Jackymoto]

Toutes ces glaces industrielles sont bourrées de cochoneries chimiques pour qu'elles se conservent un ou deux mois.
Le pire, c'est que des boulangers osent vendre ces merdes...3.50€ la boule,
la même que tu achètes 3€ la barquette à Lidl. Vu la température, je ne mange pas de
glace qui te donnes une soif inextinguible!

[fab le motard]

Sûrement ... mais qu'est que c'est bon

[jpv17]

Toutes ces glaces industrielles sont bourrées de cochoneries chimiques pour qu'elles se conservent un ou deux mois.
Le pire, c'est que des boulangers osent vendre ces merdes...3.50€ la boule,
la même que tu achètes 3€ la barquette à Lidl. Vu la température, je ne mange pas de
glace qui te donnes une soif inextinguible!

Pis en 2001 ( l'odyssée de l'espèce) c'était sans doute à 3,50F.
Les boules !

[skoncey]

Si vous aller faire un tour en pays vaudois, près du lac de Joux, il y a le col du Mollendrux et plus haut dans les alpages, le chalet du Mollendrux....

Quel plaisir d'y déguster la fondue "moitié-moitié" en en dessert les meringues à la double crème! Fin aout la lumière y est très belle le soir!

Fabien, tu te souviens de ce petit séjour en pays vaudois? On était allé à Gruyères justement!

[fab le motard]

Oui j'avais bien aimé la suisse et le retour par le jura

[Tonton]

Quelqu'un peux m'expliquer ce que c'est au juste ce double crème , j'ai pigé que çà s'mange avec une petite meringue , mais la crème ?

Faute d'avoir de l'authentique des Alpages , je verrai au grand frais demain si je trouve un truc qui s'en rapproche ....comme vu au dessus !

[beb74]

Merci Claude de penser à moi à travers cette merveille.
C'est un produit autenthique que l'on trouvait qu'en Suisse qu'en frais.
Ils l'exportent maintenant en UHT, surement moins traditionnel.
Pour l'explication : https://www.androuet.com/Meringues-et-c ... cette.html

[jpv17]

Faut vraiment que je goute à ça.

[JacquesD]

Je me rappelle d'une discussion qu'à eu Obélix avec des normands à propos de "La crème à la crème", il paraît qu'à celle époque là c'était le top de la cuisine normande.
Bien sûr cela se passait il y a des siècles, depuis les normands ont dû se mettre peu ou prou à la restauration rapide.

[Tonton]

Ahhh , j'en ai trouvé , plus qu'à goutter ....

[claude et flo condrieu]

Bien joué !

Par contre, je ne sais pas avec quoi l'accorder, peut être une petite poire...

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[pinsole07]

On a trouvé à Davézieux.
On teste ce soir

[Tonton]

Bien joué !

Par contre, je ne sais pas avec quoi l'accorder, peut être une petite poire...9216588513310.png

Est-ce bien raisonnable ?

[claude et flo condrieu]