miam

[jean de glons]

jean de glons. Ici on est cernés par les sangliers, alors question cochonneries, on va être copains. C'est vrai que quand on rentre crotté, fourbu, transpirant ça peut poser un problème à Madame, ici je n'ai pas ce soucis, ce qui ne veut pas dire que c'est confortable.Mais une chit'te Leffe avec une salade de museau c'est quand même un grand moment de bonheur.

T'as raison mon cochon, c'est où ton coin ??

[jean de glons]

Patof, c'est de la manipulation d'information !!

Pas de conclusions hatives.

On verra plus tard (je ne l'ai pas encore rencontré)

[soupape38]

Jean, mon coin c'est en Chartreuse au nord de Grenoble, Pays du gratin dauphinois et plein de sangliers gouteux à souhait, gavés de mais et de châtaignes, mais pour les patates ici ils sont nuls

[soupape38]

Les jailles.
Des gorges de porcs, ou de sangliers si vous en avait sous la main! Coupés en dés. Des oignons, pleins, a faire revenir dans l'huile.Faire suer, jeter un bon bol de vin blanc sec. Laisser réduire, et à consommer tendre avec des patates vapeur (bintje de préférence)

[jean de glons]

Vive la chartreuse (glouglou), si il y a bcp de sangliers, ton coin ressemble-t-il un peu a nos ardennes ?

[Daniel78]

... Pour pèguer, c'est marant, ce mot est encore tellement utilisé dans le sud que je ne me suis apperçu finalement qu'assez recemment que certaines personnes ne comprennaient pas.

Ce forum est vraiment une bonne occasion de faire se croiser les cultures, j'aime beaucoup ça !

Je prends la discussion en route, mais tant pis je reviens un peu en arrière pour Fabélectra.
J'ai de la famille du côté de ma femme à Montpellier, et ils utilisent beaucoup l'expression "péguer".
Ca ne m'a jamais posé de problème de compréhension, car pour info en espagnol coller se dit "pegar".

[emergo]

Salut Emergo, vive les drolesses.

C'est quoi le genièvre de la grange ? Carburant homemade ??

C'est un nectar issu de baie dudit arbuste agrémenté de poirille .
Le secret est tenue par les Maitres Lessiveurs, confrerie internationale occulte, opérant selon un procédé commun agrémenté d'ancestrales us et coutumes locales.

[jean de glons]

Une expression de ma belle soeur m'est revenue (c'est une belchhhhE émigrée dans un petit bled près d'Alès) elle dit empégué pour saoul est-ce la même racine?

[JacquesD]

Un mec "empégué" est beurré.
Si ce mec a du beurre sur les mains il dit que ça "pègue".
Si les deux mecs sont différents, cela ne change rien au problème.

[jean de glons]

Jacques, t'essayerai pas de m'embrouiller des fois

Si c'est le cas, bravo, t'as réussi

Faut dire que je suis un peu empégué ce soir (un petit calva de derrière les fagots)

[Fabélectra]

Etre empègué c'est effectivement être saoul, et je pense que ça vient de la même racine,.
De la même famille, il y a "empèguer quelqu'un" ça veut dire en quelques sortes l'attraper... Je l'ai toujours entendu à propos de gens qui se faisait arrêter par les flics.

Quant tu t'ai fait arrêter, tu dis: "oh fan de chichourle (facultatif), je me suis fait empèguer !"

Je pense que ça a un rapport avec les pièges à base de glue dont usent les sans scrupules pour attraper les oiseaux.
Pèguer= poisser, coller donc, empèguer me parrait donc aussi logique...

[poalaboi]

Jean, mon coin c'est en Chartreuse au nord de Grenoble, Pays du gratin dauphinois et plein de sangliers gouteux à souhait, gavés de mais et de châtaignes, mais pour les patates ici ils sont nuls

Chartreuse-Ardèche, même combat (sangliers, châtaignes...), sauf qu'ici on a des bonnes patates . Tu as l'air porté sur la bonne bouffe, il faut qu'on s'organise une rencontre, on est pas loin

[JacquesD]

de soupape 38 : plein de sangliers gouteux à souhait, gavés de mais et de châtaignes

Astérix et Obélix seraient de ton coin ?

[Utilisateur1]

Là je résiste pas. Voici un e- mail que je viens de recevoir parceque samedi je pars à la pêche dés potron-minet.

".../..Salut mon ga ANDOUILLETTE samedi à 10h resto la rencontre cognat.../...

[soupape38]

Que des gents bien ici. Même quelques pêcheurs. Il m'arrive également d'aller faire dériver quelques mouches au gré du Guiers ce qui n'exclue pas la rencontre avec les sangliers, le soir à la tombée de la nuit. Je les adore ces "petites" bêtes, à l'odeur musquée, poilues, rustiques, sans gène dans les potagers . ommage que la repopulation des rivières ne se fasse pas toujours dans les règles. Je ne peux résister à vous conseiller une truite sauvage sur un feu de bois de hêtre accompagnée d'un Aberlour "qui va bien avec". Mais aussi avez vous déjà ressenti le plaisir de relâcher une truite après une belle bataille. Ça ressemble un peu à cette poussée d'adrénaline après un virage négocié un peu fort et qui.....se termine bien. C'est bon ces sensations.